24日のクリスマスイブは我が家でクリスマスパーティを開きました
旦那の職場の人達の中には仕事で自分達の国に帰れないのも
いるので、そういう人達を集めて我が家でアメリカの
トラディッショナルな料理を
もてなし、みんなに楽しんでもらいました。
今年のメニューはこちら↓
1.丸ごとの七面鳥の中に、丸ごとのカモを入れ、カモの中に
丸ごとのウズラを入れ、ケイジャンスパイスで数日寝かせた
のを、ピーナッツオイルで丸ごと揚げたもの。
2.ガーリック風味のマッシュドポテト
3.サツマイモのバター焼き
4.ニンジンのハーブソテー
5.スッタフィン
6.シーザーサラダ
7.ウォルドフサラダ(りんご、くるみなど入ったもの)
8.コーンブレッド
七面鳥以外は全て私が作ったので、バタバタしていたから
料理の写真を撮り忘れました
テーブルに載っているのが料理です。
かなりの量です。
給食のおばさんかと思うぐらい
大きな鍋達と頑張りました
料理を食べ終わった後は、ゲーム大会!!
勝った人達にはプレゼントを用意してたので
みんな物につられ、かなり盛り上がりました!!
アヒルがついた体を洗うものをもらって喜んでポーズを取る子
無事にクリスマスパーティーも終わり、みんな
楽しんでくれたみたい